Padeiro

Supermercado admite Padeiro em Cruzeiro.
Preparar e assar diferentes tipos de pães, como baguetes, pães integrais e pães doces, seguindo receitas e padrões de qualidade.
Pesar e medir os ingredientes necessários para a produção das massas, garantindo a precisão nas quantidades.
Misturar e amassar a massa, utilizando equipamentos adequados, como batedeiras e masseiras.
Controlar o tempo de fermentação e ajustar as temperaturas do forno para garantir o cozimento adequado dos produtos.
Realizar a decoração de bolos e outros produtos de confeitaria, aplicando técnicas de decoração com glacês e coberturas.
Manter a limpeza e organização da área de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios utilizados na panificação.
Monitorar o estoque de ingredientes e insumos, informando sobre a necessidade de reposição.
Preparar produtos sob encomenda, como bolos personalizados para eventos especiais.
Colaborar com a equipe para desenvolver novas receitas e aprimorar o cardápio da padaria.
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene durante todas as etapas do processo produtivo.