Cozinheiro de Restaurante

Nosso time de cozinha está em busca de um Cozinheiro talentoso e apaixonado pela gastronomia para se juntar à equipe em um ambiente dinâmico e acolhedor no coração do Rio de Janeiro. Valorizamos a criatividade e a dedicação, oferecendo um espaço que estimula a inovação e a excelência culinária. O profissional será responsável por preparar pratos de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões estabelecidos, além de contribuir com sugestões que possam enriquecer o cardápio do restaurante.

Entre as principais atividades, destacam-se: – Preparar e cozinhar os pratos conforme os padrões de qualidade, sabor e apresentação; – Organizar a mise en place e garantir que todos os ingredientes estejam disponíveis; – Manter a limpeza e a organização da cozinha, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar; – Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe, contribuindo para um ambiente harmonioso e produtivo; – Participar da criação de novos pratos e cardápios, trazendo inovações ao nosso portfólio gastronômico.

Os requisitos para a função incluem: – Experiência anterior em cozinha de restaurante; – Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos; – Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe; – Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo finais de semana.

Os benefícios oferecidos são: – Salário compatível com o mercado; – Vale-alimentação; – Oportunidades de desenvolvimento profissional; – Ambiente de trabalho colaborativo e criativo; – Refeições no local.