Hotel admite Cozinheiro em Atibaia (Jardim Bogotá).
Executar o cardápio do dia, previamente preparado pela Nutricionista, reunindo todos os alimentos e temperos que serão utilizados.
Selecionar, lavar e cortar os temperos.
Limpar, cortar, descascar legumes, verduras e frutas, eviscerar aves, cortar carnes, escamar peixes.
Cozinhar, fritar ou assar, utilizando utensílios próprios (panelas grandes ou pequenas, assadeiras, fritadeiras).
Dispor com apresentação os alimentos, preparando os pratos, travessas ou bandejas.
Mais informações
- Cidade Atibaia, SP
